Чем лучше не закусывать: 7 продуктов, которые не сочетаются с алкого...

Употребление алкоголя само по себе ничего хорошего не сулит, но при этом мы «добиваем» наш организм неправильными закусками, которые только усиливают негативное влияние алкоголя. Среди вредных закусок гастроэнтерологи выделяют и всеми привычные продукты, которые бывают на каждом столе.

Сегодня мы подготовили для вас подборку закусок, которые не стоит сочетать с алкоголем.

Пирожные и торты

Даже если вы закусываете алкоголь сладким, организм в первую очередь начнет расщеплять сладкие торты, поскольку глюкоза для него в приоритете. Переработка же алкоголя откладывается на потом. И как результат — в кровь выбрасывается инсулин, наступает быстрое опьянение и тяжелое похмелье, ведь организм успел отравиться токсичными веществами из алкоголя.

Шоколад

Алкоголь в чистом виде вызывает кратковременные спазмы, нагружая поджелудочную железу. А в тандеме с шоколадом всё только ухудшается, поскольку он способен заблокировать некоторые протоки, из-за чего может появиться воспаление, и даже панкреатит.

Свежие помидоры

Крепкий алкоголь абсолютно не сочетается с помидорами, поскольку такое сочетание оказывает удвоенное негативное влияние на организм. К примеру, действие органических кислот помидоров на стенки слизистой желудка резко усиливается алкоголем. Как результат — вздутие живота или несварение.

Жирное жареное мясо

Многие должны были обратить внимание, что когда закусываете алкоголь чем-то жареным, то опьянение держится дольше. Всё жирное и жареное обостряет и продлевает действие спиртного. Кроме того, это дополнительная нагрузка на желудок, печень и, конечно, жёлчный пузырь.

Острые закуски

Острые закуски также способны усиливать действие алкоголя. Кроме того, острые блюда в сочетании с крепким спиртным могут запросто обеспечить ожог слизистой желудка или пищевода. Поэтому будьте осторожны, выбирая закуски.

Маринованные огурцы

Многие любят закусывать алкоголь солеными огурцами, они в свою очередь поддерживают водно-солевой баланс в организме. А вот маринованные огурцы и помидоры оказывают лишнюю нагрузку на почки и печень, которые и так заняты алкоголем.

Виноград, дыня, арбуз

С вином многие любят лакомиться фруктами и они в принципе неплохо сочетаются, однако нужно обратить внимание на сладость фруктов. Чем они слаще, тем организму будет приоритетнее переработать сначала их (как в случае с тортами), и тем сильнее будет опьянение. Сочетать дыню с крепким алкоголем и вовсе противопоказано, она буквально начинает бродить!

Так чем же тогда закусывать?

Не расстраивайтесь, что от некоторых любимых закусок придется отказаться, есть множество других продуктов, которые можно использовать в качестве закусок к алкоголю. К примеру, вино отлично сочетается с сыром, который богат на кальций и множество других минералов. Они способствуют усвоению из вина полезных полифенолов. 

Что же есть с более крепким алкоголем? Многие закусывают водку винегретом и не зря, ведь в этом салате есть картофель, выступающий абсорбентом, и квашеная капуста, которая богата на витамин С. Именно последний выходит из организма вместе с алкоголем, поэтому с вечера организму необходима квашеная капуста как закуска, а наутро рассол из-под неё — как лечебный бальзам.

А вы знали об этом?

Ждём Ваши комментарии на Facebook

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: