Кабачки по-французски — прекрасная закуска на праздничный стол

Кабачок — довольно универсальный овощ из которого можно приготовить множество блюд. Сегодня предлагаем вам приготовить настоящую вкуснятину, которая точно станет частым гостем на столе. 

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт.;
  • Помидоры — 3 шт.;
  • Твердый сыр — 150 г;
  • Майонез — 30 г;
  • Молотый орегано — 1 ч. л.;
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Делим кабачок пополам, а потом каждую часть разрезаем вдоль на 3-4 пластинки.
  2. Противень выстилаем пергаментной бумагой, выкладываем туда кабачок, присыпаем небольшим количеством соли и смазываем майонезом (по желанию можно заменить на сметану).
  3. Помидор нарезаем кружочками и выкладываем на кабачок. Посыпаем молотым орегано и перцем. 
  4. Сыр натираем на тёрке и посыпаем им кабачком. 
  5. Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку и готовим до образования приятной румяной корочки.
  6. По желанию можно присыпать зеленью.

Какое блюдо из кабачка вы готовите чаще всего?

Ждём Ваши комментарии на Facebook

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: