Лакомство к чаю за 10 минут: покорит простотой и вкусом

У меня часто возникает проблема, когда мне хочется чего-то сладенького, но магазинные печеньки меня вообще не привлекают. Хочется попробовать что-то совершенно новое и невероятно вкусное.  Для этого рецепта нам понадобятся бананы. Это очень вкусные и питательные фрукты, которые могут не только удовлетворить наши вкусовые рецепторы, но и принести много пользы здоровью. 

Ингредиенты: 

  • 4-5 бананов;
  • 100 мл молока;
  • 1 яйцо;
  • 5 ст.л. муки;
  • 1/4 ч.л. соли;
  • 1 ст.л. сахара;
  • 1/2 ч.л. соды гашенной уксусом;
  • Растительное масло.

Приготовление:

  1. Начнём с кляра. Взбиваем яйцо, молоко и сахар, затем добавляем соль.
  2. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто венчиком. 
  3. Затем добавляем гашенную уксусом соду.
  4. Бананы чистим и нарезаем кусочками шириной 1-1,5 сантиметра. Если хотите, их можно просто разделить пополам и жарить половинками.
  5. В сотейнике разогреваем большое количество масла.
  6. Бананы опускаем в кляр при помощи ложки. Хорошенько обволакиваем их тестом.
  7. Вилкой опускаем бананы во фритюр по одному. Жарится всё моментально, поэтому опускать больше 1 кусочка не советую.
  8. Достаём при помощи шумовки.
  9. Готовые кусочки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы лишний жир ушел.
  10. На приготовление этого блюда у вас уйдёт максимум 10 минут.
  11. Можно полить готовые бананы шоколадом, медом или добавить мороженного.

Вы часто готовите блюда в кляре?

Ждём Ваши комментарии на Facebook

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: