Подруга, прожившая в Японии год, показала, как японцы готовят яичниц...

Если вы любите есть на завтрак яйца, однако обычная яичница вам надоела, то попробуйте приготовить японский вариант этого блюда. Получится оригинально и очень вкусно.

Готовится такой восточный завтрак всего за несколько минут.

Ингридиенты

  • яйца
  • соль
  • перец

Приготовление

1. Сначала наливаете в сковороду воду (около 3-4 см) и ставите на огонь.

2. В половник разбиваете одно яйцо.

3. В кипящую сковороду опускаете половник, только следите, чтобы в него не попала вода.

4. Когда яйцо полностью побелеет (примерно через 10 с), зачерпываете половником немного воды, поддеваете яйцо и опускаете его в воду. Таким образом оно еще готовится несколько минут. Если вы любите всмятку, то достаточно подержать 1,5-2 минуты.

5. После этого достаете яйцо из воды, солите, сыпете приправы и подаете на стол.

Вот такая оригинальная яичница у вас получится. Можно вместо вилок взять палочки, заварить зеленый чай и устроить полноценный японский завтрак.

Пробовали такой рецепт?

Ждём Ваши комментарии на Facebook

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: