Вкуснее пирога вы ещё не пробовали! Простой рецепт воздушной шарлотк...

Шарлотка — один из самых любимых десертов! Готовится она довольно просто, а нежный вкус всегда возвращает в детство. Сегодня, я расскажу вам секрет приготовления шарлотки на сметане. 

Ингредиенты:

  • 3-5 яблок;
  • стакан муки;
  • 2 яйца;
  • 250-300 мл сметаны;
  • 100 г сахара;
  • 0,5 ч. л. соды погашенной уксусом;
  • щепотка соли.

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с солью и добавляем сахар.

2. Затем, добавляем сметану и опять всё взбиваем.

3. Добавляем с тесту соду погашенную уксусом и перемешиваем.

4. Муку просеиваем и вымешиваем тесто.

5. Далее, моем яблоки, чистим их и нарезаем пластинами.

6. Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем половину яблок на дно. Можно посыпать их корицей — вкусно и полезно.

7. Заливаем половиной теста. 

8. Далее, опять выкладываем яблоки и заливаем их тестом. 

9. Духовку разогреваем до 200 градусов и отправляем шарлотку печься на 40 минут. 

10. Как только она будет готова, выкладываем на блюдо и даем остыть.

Шарлотка получается невероятно нежной и сочной. Именно то, что нужно к чаю. Думаю, вам она обязательно понравится. 

А вы любите шарлотку?

Ждём Ваши комментарии на Facebook

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: