Жюльeн c гpибaми — мой коронный рецепт на все праздники. Это б...

Это блюдо очень нравится моим родным и близким, поэтому я стараюсь готовить его на все праздники. Всё максимально просто!

Ингредиенты:

  • Шампиньон — 100 г;
  • Лук — 1 шт.;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Молоко — 50 г;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Твёрдый сыр — 50 г;
  • Соль, перец по вкусу. 

Приготовление:

  1. Лук и грибы необходимо мелко нарезать и обжарить на растопленном сливочном масле с солью и перцем. 
  2. Складываем овощи в форму для выпекания. Яйцо взбиваем вилкой, смешиваем с молоком и мукой. 
  3. Заливаем овощи полученной смесью. 
  4. Посыпаем блюдо тёртым сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до полного приготовления. 

Вам понравился этот рецепт?

Ждём Ваши комментарии на Facebook

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: